ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКАЯ СЫРОРЕЗКА ДЛЯ БЛОЧНЫХ СЫРОВ TXF03 Facchinetti

ГИЛЬОТИНА ДЛЯ НАРЕЗКИ ПОРЦИЙ ФИКСИРОВАННОГО ВЕСА TXF03

новая модификация с увеличенной производительностью

ТЕХНИКО – ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Рабочий процесс

Оператор взвешивает брус на весах и задает на сенсорном экране машины программу нарезки. Затем загружает брус на входной конвейер. Брус проталкивается специальной направляющей конвейерной лентой к гильотине для нарезки порций. Во время движения бруса его длина замеряется и программа машины производит вычисление на основе полученных данных (вес бруса, длина бруса, целевой вес порции), рассчитывая толщину порций, которые нужно нарезать. Нарезанные порции выходят на конвейерной ленте РАЗДЕЛЬНО, что упрощает подачу на упаковочную машину.

3 режущие программы:

1) количество ломтей (на заданную толщину куска);

2) ломти фиксированного веса с «остатком» (погрешность в пределах ГОСТа РФ);

3) ломти фиксированного веса без «остатка» (средний вес).

Производительность: 50 порций в минуту. Куски после нарезки поступают штучно с разделением.

Машина построена в полном соответствии с законами гигиены и безопасности, имеет торговый сертификат CE + сертификат EAC и инструкции на русском языке.

Видео: http://molpack.ru/category/poluavtomaticheskaya-syrorezka-dlya-blochnyh-syrov-txf03-facchinetti

Технические особенности

• Конструкция из нержавеющей стали AISI304 и пищевого полицена (сверхтвердого полиэтилена), протестированного для контакта с продуктами питания

• Электро-пневматические функции

• Эл.напряжение: 380 трехфазное+N

• Пневматические компоненты: Festo

• Пневматическая система 6 bar

• ПЛК Siemens

• Система удаленного доступа для подключения к ПЛК для тех. помощи
• Сервомоторы : Festo

• Компоненты безопасности: Sick/Telemecanique

• Общие габариты прибл. 2500x1500xh.1800 mm.
• Высота рабочей поверхности 1000 мм

• Включено в стоимость 1 лезвие из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием.