РЕЗКА КРУГЛЫХ СЫРОВ
ПНЕВМАТИЧЕСКИЕ СЫРОРЕЗКИ
• Простая пневматическая сырорезка с пресс-штампом на определенное кол-во порций мод.PS01
• Пневматическая машина для резки головы на 2 половины мод. TMF01
• Ножевой штамп для вырезания сердцевины головки мод. FS01
• Автоматическая сырорезка со штампом на заданное количество порций мод.PSA02
ЭЛЕКТРОПНЕВМАТИЧЕСКИЕ СЫРОРЕЗКИ
• Сырорезка для «Каччотты» мод. TC01
КОМПАКТНЫЕ СЫРОРЕЗКИ – РЕЗКА ФИКСИРОВАННОГО ВЕСА
• Роторная сырорезка мод.PR01
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКАЯ СЫРОРЕЗКА МОДЕЛЬ PR01 для КРУГЛЫХ СЫРОВ, нарезка сегментами с фиксированным весом.
КОНСТРУКЦИЯ PR01
• Конструкция из нержавеющей стали
• Электромеханическое управление
• Подключение электричества: 220 В
• Подключение воздуха: 6 Бар
• Размеры: 900x900x1900 мм
• Высота рабочей зоны: 1000 мм
• Смонтирована на тележке для облегчения обслуживания
• PLC Siemens
• Сенсорный экран 5"
• Телесервисная система (удаленное подключение к PLC для обслуживания)
• Пневматические компоненты Festo
• Компоненты безопасности: Sick/Balluff
Рабочий процесс PR01:
Оператор взвешивает голову на весах и устанавливает на дисплее машины необходимый вес порций. Он переносит голову на ротационный стол, и нажимает кнопку старта. Пневматическая система центрирует колесо и ультразвуковое лезвие производит нарезку сыра на куски. Если включена программа «без остатка», автоматически машина разделяет форму на идентичный вес с погрешностью +/- 3-5%.
Если включена программа «с остатком» машина автоматически приступит к разделению исходной головки на порционные куски идентичного установленного веса, за исключением последнего куска, который идет в отходы (вес последнего не подлежит установке.
Кроме того, можно исключить взвешивание, и задать на сенсорном экране окончательное количество порций. Машина также позволяет нарезать четное количество порционных кусков.
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием. Длина лезвия равна радиусу головки. При работе каждый раз выполняется один разрез. Машина спроектирована в соответствие со всеми нормами безопасности. Зона работы лезвия защищена двумя барьерами, что обеспечивает остановку резания в случае внедрения инородного предмета.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ PR01
Производительность: 45 циклов в мин (пожалуйста, примите во внимание время ручной погрузки \ разгрузки).
Максимальная высота сырной головки 180 мм.
Максимальный диаметр сырной головки: 450 мм.
Колокол для центрирования: 2 шт.
Видео PR01
• Роторная сырорезка с ультразвуковым лезвием мод. PRU01
• Роторная сырорезка с системой эжекции мод. PR02
• Полуавтоматическая линия: вырезание сердцевины+роторная сырорезка мод.LPR02
• Полуавтоматическая линия: вырезание сердцевины/разрезание пополам+роторная сырорезка мод.LPR03
АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЛИНИИ ДЛЯ РЕЗКИ ПОРЦИЙ ФИКСИРОВАННОГО ВЕСА
• Автоматическая линия для резки порций фикс.веса -мод.LPR04
• Автоматическая линия: вырезание сердцевины и резка порций фикс.веса- мод.LPR05
• Автоматическая линия: вырезание сердцевины, разрезание на шайбы и резка порций фикс.веса- мод.LPR06
• Автоматическая линия: вырезание сердцевины и резка порций фикс.веса- мод.LPR08
• Автоматическая линия с ультразвуковым лезвием – мод.LPRU01
• Автоматическая линия с ультразвуковым лезвием и системой позиционирования порций в контейнеры- мод. LPRU02
МАШИНЫ ДЛЯ РАЗРЕЗАНИЯ НА ШАЙБЫ (ДИСКИ)
• Компактная машина для разрезания на 2 шайбы мод.DSG01
• Компактная машина для разрезания на диски мод.DSG02
• Автоматическая машина для разрезания на диски мод.DSG03
Супер цены!!!